К сожалению, с возрастом метаболизм неуклонно замедляется. Этот процесс начинается уже после 40 лет. Именно поэтому нам становится так просто набрать лишние килограммы и так сложно похудеть. Конечно мы не властны над природой, но улучшить обмен веществ нам под силу.

А что вообще такое метаболизм и почему он замедляется?

Метаболизм, или обмен веществ, — это все химические реакции, которые происходят в нашем теле и позволяют ему функционировать. Он включает катаболизм — разрушение белков, жиров и углеводов для того, чтобы получить энергию, и анаболизм — образование клеток, ферментов и гормонов. Энергия, которая образуется, уходит на поддержание температуры тела и работу всех органов и систем.

Люди с быстрым метаболизмом расходуют калории быстрее, чем люди с более медленным метаболизмом. На обмен веществ влияет множество факторов. Некоторые из них нельзя изменить, другие вполне можно.

Статические факторы — это возраст, пол и генетика. Некоторым счастливчикам быстрый обмен веществ достается по наследству. Интересно, что мужчинам удается сжигать больше калорий, чем женщинам, причем это правило действует даже тогда, когда они отдыхают. Метаболизм замедляется и с возрастом: согласно некоторым данным, в среднем на 5% на каждые 10 лет после 40 лет. Почему так происходит? Главные причины — естественное изменение уровня гормонов, снижение физической активности, а также уменьшение мышечной массы.

Но есть и те факторы, на которые мы можем повлиять: рацион питания, физическая активность, эмоциональное состояние. Это значит, что скорость метаболизма — в наших руках. Давайте посмотрим, как ускорить метаболизм, скорректировав рацион.

Низкокалорийные диеты, перекусы и поздний ужин

Что полезнее — есть помалу, но чаще или придерживаться традиционной схемы завтрак – обед – ужин? Согласно мнению ученых, если мы едим за один раз много разной еды, а потом делаем большой перерыв перед следующим приемом пищи, наш метаболизм замедляется. Поэтому попробуйте добавить перекусы каждые 3–4 часа, снизив объем блюд. Если мы не будем чувствовать сильный голод, то не будем и переедать.

А что если вы решили поужинать после 8 вечера? Достаточного количества доказательств того, что это замедляет метаболизм и обязательно скажется на фигуре, нет. Однако не стоит регулярно плотно ужинать в позднее время — лучше ограничиться легким и полезным перекусом.

Полезную пищу нужно есть не только по вечерам, но и в течение всего дня. Помните, что не стоит поддаваться искушению сесть на низкокалорийную диету — с ограничением калорийности рациона до 1200 ккал. Создание большого дефицита калорий приведет к тому, что организм будет выполнять те же функции, просто используя меньшее количество калорий, и вы начнете терять мышечную массу, что замедлит метаболизм. Согласитесь, что это не лучшее решение для тех, кто надеется его ускорить.

Острый перец

Повысить метаболизм и поддержать здоровый вес поможет употребление острой пищи. Это объясняется тем, в острых продуктах содержатся натуральные химические вещества, подстегивающие метаболизм. Например, острый перец содержат капсаицин, вещество, которое может повысить ваш метаболизм. Согласно одному исследованию, умеренное употребление перца сожжет около 10 дополнительных калорий за прием пищи.

Острая пища не рекомендуется при проблемах с желудком или поджелудочной железой.

shutterstock_457611781.jpg

Зеленый чай

Зеленый чай и улун повышают метаболизм благодаря содержанию кофеина и катехинов. Считается, что их свойства, улучшающие метаболизм, могут помочь предотвратить плато, которого так боятся все мечтающие похудеть. Зеленый чай и улун помогают преобразовать часть нашего жира в свободные жирные кислоты, тем самым увеличивая сжигание жира до 17%.

Вода

Для сжигания калорий нашему телу нужна вода. Когда мы обезвожены, метаболизм замедляется. В ходе одного из экспериментов было установлено, что люди, которые пили от восьми стаканов воды в день, смогли потратить больше калорий, по сравнению с теми, кто выпивал в два раза меньше. Этот эффект может быть еще больше, если вы пьете холодную воду, поскольку тело использует энергию для ее нагрева.

Кофе

Любите кофе? Тогда у нас отличная новость: этот напиток не только поможет вам взбодриться и сконцентрироваться, но и повысит метаболизм на 3–11%. Это происходит благодаря содержащемуся в кофе кофеину. Кофеин способствует сжиганию жира, успешному снижению веса и его поддержанию. Интересно, что больший эффект кофе оказывает на более худых женщин.

Белок

Для того чтобы переварить белок, нашему организму требуется энергия. Причем больше, чем для переваривания жиров или углеводов. Мы тратим дополнительные калории и наш метаболизм ускоряется. Употребляйте такие богатые белком продукты, как бобовые, тофу, белое куриное мясо, индейка, яйца, говядина, рыба, орехи, нежирные молочные продукты.

shutterstock_677362555.jpg

Что плохого в медленном метаболизме?

Мы привыкли думать, что медленный обмен веществ — плохо, а быстрый — отлично, ведь это почти синоним стройности и здоровья. Но так ли это? Вы удивитесь, но метаболизм должен быть нормальным. Если обмен веществ обеспечивает наши энергетические потребности, то значит, организм работает правильно и беспокоиться не о чем.

Ускоренный метаболизм может быть связан с различными нарушениями и может привести к снижению иммунитета, анемии, нарушениям менструального цикла, тахикардии.

Однако очень медленный обмен веществ — причина ожирения, которое может увеличить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, сахарного диабета и повышенного артериального давления.

Никакая волшебная еда не ускорит обмен веществ

Конечно, путь к здоровому образу жизни включает в себя сбалансированный рацион, богатый питательными веществами, и физическую активность, а не просто диету, приправленную перцем.

Чтобы составить эффективный план по улучшению метаболизма, проконсультируйтесь со специалистом. Врач проведет все необходимые обследования и даст рекомендации, которые помогут хорошо себя чувствовать в любом возрасте.

Остались вопросы? Заполните форму и мы ответим на них.

Дата публикации: 4 Мая 2020
494 0
ИНТЕРАКТИВ
Для женщин крайне важно знать все о своем здоровье - особенно для первичной самодиагностики. Данный экспресс-тест позволит лучше прислушаться к состоянию вашего организма и не пропустить важные сигналы, чтобы понять необходимо ли вам обратиться к специалисту и записаться на прием.
  • 30 Мая 2020 Какие профилактические меры нужно принимать женщине, чтобы качество ее жизни оставалось на прежнем уровне? Хорошо себя чувствовать в любом возрасте — не такая уж сложная задача. Но для этого вы должны внимательно относиться к своему здоровью и обращаться к врачу не тогда, когда что-то заболит, а проходить регулярные плановые осмотры. Конечно, не все зависит от нас, но в наших силах помочь организму быть в тонусе и тем самым надолго сохранить качество жизни, к которому мы привыкли. 597 0
  • 25 Мая 2020 Снижение уровня эстрогена и как это влияет на организм женщины Наше здоровье во многом зависит от гормонального фона, который постоянно изменяется: например, до и во время месячных, в период беременности и менопаузы. Снижение эстрогена c возрастом — это естественный процесс, который коснется каждой женщины. Рассказываем, к чему может привести уменьшение содержания этого гормона в организме и что с этим делать. 879 0
  • 18 Мая 2020 Малоподвижный образ жизни и вредные привычки, как они приводят к развитию атеросклероза? У вас сидячая работа, и чаще всего вы встаете только чтобы перекусить что-нибудь вредное, но такое вкусное? Советуем вам пересмотреть свои привычки, не дожидаясь, когда они отразятся на здоровье. От малоподвижного образа жизни и вредных привычек страдает весь организм, в том числе сердечно-сосудистая система. Причем вначале вы даже можете об этом не догадываться. 336 0
Смотреть все статьи

Комментарии

Текст сообщения*
Загрузить файл или картинкуПеретащить с помощью Drag'n'drop
Перетащите файлы
Ничего не найдено
Защита от автоматических сообщений