К сожалению, с возрастом метаболизм неуклонно замедляется. Этот процесс начинается уже после 40 лет. Именно поэтому нам становится так просто набрать лишние килограммы и так сложно похудеть. Конечно мы не властны над природой, но улучшить обмен веществ нам под силу.

А что вообще такое метаболизм и почему он замедляется?

Метаболизм, или обмен веществ, — это все химические реакции, которые происходят в нашем теле и позволяют ему функционировать. Он включает катаболизм — разрушение белков, жиров и углеводов для того, чтобы получить энергию, и анаболизм — образование клеток, ферментов и гормонов. Энергия, которая образуется, уходит на поддержание температуры тела и работу всех органов и систем.

Люди с быстрым метаболизмом расходуют калории быстрее, чем люди с более медленным метаболизмом. На обмен веществ влияет множество факторов. Некоторые из них нельзя изменить, другие вполне можно.

Статические факторы — это возраст, пол и генетика. Некоторым счастливчикам быстрый обмен веществ достается по наследству. Интересно, что мужчинам удается сжигать больше калорий, чем женщинам, причем это правило действует даже тогда, когда они отдыхают. Метаболизм замедляется и с возрастом: согласно некоторым данным, в среднем на 5% на каждые 10 лет после 40 лет. Почему так происходит? Главные причины — естественное изменение уровня гормонов, снижение физической активности, а также уменьшение мышечной массы.

Но есть и те факторы, на которые мы можем повлиять: рацион питания, физическая активность, эмоциональное состояние. Это значит, что скорость метаболизма — в наших руках. Давайте посмотрим, как ускорить метаболизм, скорректировав рацион.

Низкокалорийные диеты, перекусы и поздний ужин

Что полезнее — есть помалу, но чаще или придерживаться традиционной схемы завтрак – обед – ужин? Согласно мнению ученых, если мы едим за один раз много разной еды, а потом делаем большой перерыв перед следующим приемом пищи, наш метаболизм замедляется. Поэтому попробуйте добавить перекусы каждые 3–4 часа, снизив объем блюд. Если мы не будем чувствовать сильный голод, то не будем и переедать.

А что если вы решили поужинать после 8 вечера? Достаточного количества доказательств того, что это замедляет метаболизм и обязательно скажется на фигуре, нет. Однако не стоит регулярно плотно ужинать в позднее время — лучше ограничиться легким и полезным перекусом.

Полезную пищу нужно есть не только по вечерам, но и в течение всего дня. Помните, что не стоит поддаваться искушению сесть на низкокалорийную диету — с ограничением калорийности рациона до 1200 ккал. Создание большого дефицита калорий приведет к тому, что организм будет выполнять те же функции, просто используя меньшее количество калорий, и вы начнете терять мышечную массу, что замедлит метаболизм. Согласитесь, что это не лучшее решение для тех, кто надеется его ускорить.

Острый перец

Повысить метаболизм и поддержать здоровый вес поможет употребление острой пищи. Это объясняется тем, в острых продуктах содержатся натуральные химические вещества, подстегивающие метаболизм. Например, острый перец содержат капсаицин, вещество, которое может повысить ваш метаболизм. Согласно одному исследованию, умеренное употребление перца сожжет около 10 дополнительных калорий за прием пищи.

Острая пища не рекомендуется при проблемах с желудком или поджелудочной железой.

shutterstock_457611781.jpg

Зеленый чай

Зеленый чай и улун повышают метаболизм благодаря содержанию кофеина и катехинов. Считается, что их свойства, улучшающие метаболизм, могут помочь предотвратить плато, которого так боятся все мечтающие похудеть. Зеленый чай и улун помогают преобразовать часть нашего жира в свободные жирные кислоты, тем самым увеличивая сжигание жира до 17%.

Вода

Для сжигания калорий нашему телу нужна вода. Когда мы обезвожены, метаболизм замедляется. В ходе одного из экспериментов было установлено, что люди, которые пили от восьми стаканов воды в день, смогли потратить больше калорий, по сравнению с теми, кто выпивал в два раза меньше. Этот эффект может быть еще больше, если вы пьете холодную воду, поскольку тело использует энергию для ее нагрева.

Кофе

Любите кофе? Тогда у нас отличная новость: этот напиток не только поможет вам взбодриться и сконцентрироваться, но и повысит метаболизм на 3–11%. Это происходит благодаря содержащемуся в кофе кофеину. Кофеин способствует сжиганию жира, успешному снижению веса и его поддержанию. Интересно, что больший эффект кофе оказывает на более худых женщин.

Белок

Для того чтобы переварить белок, нашему организму требуется энергия. Причем больше, чем для переваривания жиров или углеводов. Мы тратим дополнительные калории и наш метаболизм ускоряется. Употребляйте такие богатые белком продукты, как бобовые, тофу, белое куриное мясо, индейка, яйца, говядина, рыба, орехи, нежирные молочные продукты.

shutterstock_677362555.jpg

Что плохого в медленном метаболизме?

Мы привыкли думать, что медленный обмен веществ — плохо, а быстрый — отлично, ведь это почти синоним стройности и здоровья. Но так ли это? Вы удивитесь, но метаболизм должен быть нормальным. Если обмен веществ обеспечивает наши энергетические потребности, то значит, организм работает правильно и беспокоиться не о чем.

Ускоренный метаболизм может быть связан с различными нарушениями и может привести к снижению иммунитета, анемии, нарушениям менструального цикла, тахикардии.

Однако очень медленный обмен веществ — причина ожирения, которое может увеличить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, сахарного диабета и повышенного артериального давления.

Никакая волшебная еда не ускорит обмен веществ

Конечно, путь к здоровому образу жизни включает в себя сбалансированный рацион, богатый питательными веществами, и физическую активность, а не просто диету, приправленную перцем.

Чтобы составить эффективный план по улучшению метаболизма, проконсультируйтесь со специалистом. Врач проведет все необходимые обследования и даст рекомендации, которые помогут хорошо себя чувствовать в любом возрасте.

Остались вопросы? Заполните форму и мы ответим на них.

Дата публилкации: 4 Мая 2020
594 0
ИНТЕРАКТИВ
Для женщин крайне важно знать все о своем здоровье - особенно для первичной самодиагностики. Данный экспресс-тест позволит лучше прислушаться к состоянию вашего организма и не пропустить важные сигналы, чтобы понять необходимо ли вам обратиться к специалисту и записаться на прием.
  • 16 Ноября 2020 7 причин обратиться к гинекологу-эндокринологу Нашим самочувствием и здоровьем управляют гормоны. Эстрогены, прогестерон, тестостерон, инсулин, серотонин и другие гормоны влияют на фертильность, вес, состояние кожи, менструальный цикл, либидо. Если вы заметили изменения в вашем состоянии, возможно, виноваты гормоны. Разобраться, что именно пошло не так и почему, а также исправить нарушение в работе гормонов может гинеколог-эндокринолог. Это специалист, к которому можно обратиться практически с любой проблемой или вопросом. И вот семь причин это сделать. 56 0
  • 9 Ноября 2020 К каким проблемам приводит гормональный дисбаланс и что делать? Сложно найти такой процесс в организме, который бы не регулировали гормоны. Каждый гормон выполняет свои функции, а также они влияют друг на друга. От слаженного действия этих веществ зависит наше самочувствие и здоровье. Сбой в синтезе и работе одного из гормонов может привести к самым разным нарушениям. Давайте разберемся, как понять, что у вас гормональный дисбаланс и что с этим делать. 70 0
  • 2 Ноября 2020 Что такое гиперсексуальность и что с ней делать Сексуальное желание и секс — это важная часть жизни, но у вас могут возникнуть проблемы, если вы не можете контролировать свои сексуальные фантазии или поведение. Если потеря полового влечения — распространенная форма сексуальной дисфункции среди женщин, то о гиперсексуальности известно меньше. Некоторые ученые даже ставят под сомнение ее существование. Другие эксперты, напротив, указывают на огромный ущерб, который может нанести неконтролируемое сексуальное поведение: это и повышенный риск инфекций, и разрушение отношений между партнерами, и проблемы в эмоциональной сфере. 80 0
Смотреть все статьи

Комментарии

Текст сообщения*
Загрузить файл или картинкуПеретащить с помощью Drag'n'drop
Перетащите файлы
Ничего не найдено
Защита от автоматических сообщений